שושני שמרים ללא התפחה

החומרים:
500 גרם קמח תופח
.1 כף שמרים יבשים
.1/2 כוס סוכר
.1 סוכר וניל
.1/2 כוס שמן
.מים עד לאיחוד הבצק

למריחה:
ממרח שוקולד וקינמון./ ממרח לוטוס.

הכנה:

לנפות קמח ולהוסיף את שאר החומרים לפי הסדר. מים בהדרגה.לחלק ל4 חלקים.

כל חלק לרדד למלבן.למרוח מלית רצויה. לחתוך לרצועות. ולגלגל כל רצועה. לאפות ב180. עד להזהבה קלה. לקרר ולאבק באבקת סוכר