פיצה עם פטריות,גמבה ותירס

פיצה עם פטריות, גמבה ותירס

מצרכים (ל-2 תבניות):
3 כוסות קמח חד פעמי לשתיה חמה
2 כפות סוכר
כף מלח
2 כפות שמרים יבשים
1/4 כוס שמן זית
2 כוסות מים פושרים

אופן ההכנה:
1. לנפות את הקמח, להוסיף שמרים, סוכר, מלח ושמן.
2. להוסיף מים פושרים ולעבד לבצק חלק ונעים.
3. להתפיח למשך שעה.
4. לעבד שוב.
5. לשים בתבנית.
6. לתת מנוחה 20 דקות, ואז לתנור שחומם מראש.
7. להוציא, לשים רסק וגבינה, ואיזה תוספות שאוהבים.

בהצלחה

מתכון של ציפי כהן