לביבות אבוקדו מטוגן בבלילה של פנקייק

מצרכים הדרושים
2 אבוקדו חתוכים לפלחים
הבלילה
1 כוס חלב
1כוס מים
1 כוס קמח
1/2 כוס סוכר(לא חובה
2 ביצים
שמן לטיגון
1 אבקת אפייה

אופן ההכנה
1) מערבבים את כל החומרים של הבלילה במיקסר
2) מחממים שמן וטובלים את האבוקדו בבלילה ומטגנים עד להזהבה

צורת ההגשה
עם רוטב חרדל או רוטב וינגרט
לפי הבחירה האישית