מצה מטוגנת עם פטריות_מתכון של שרה יוסף

מצה מטוגנת עם פטריות

מצרכים:
מצות רטובות היטב לעטוף במגבת ולשים בשקית לשעה לפחות
1 בצל יבש קצוץ
1/2 חבילת פטריות טריות חתוכות
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
צלחת עם 2 ביצים עם מעט מים
צלחת או שקית עם כוס פירורי לחם כשר לפסח
1 כוס פירורי קרונפלקס טחון כשר לפסח
3 כפות שומשום

אופן ההכנה:
1. לטגן את הבצל עד להזהבה, להוסיף פטריות, מלח ופלפל שחור ולהמשיך לטגן.
2. לקחת מצה, לשים המילוי ולגלגל.
3. לטבול בצלחת עם הביצים ואז בצלחת עם הפירורים והשומשום ולטגן.

טעים מאוד וקרנצי

שרה יוסף – ערוץ המתכונים הרשמי