עוגת פרג לפסח

מצרכים:
5 ביצים, כוס וחצי סוכר
כוס שמנת מתוקה
חצי כוס שמן
כוס אגוזים טחונים
2 כוסות פרג, כוס קוקוס
3 כפות גדושות קורנפלור
1 אבקת אפיה, 2 כפות קקאו
לציפוי:
ממרח ריבת חלב
וקוקוס קלוי
אופן ההכנה:
1. להקציף את הביצים במהירות גבוהה, להוסיף סוכר כשהקצף נוקשה.
2. להוסיף את הנוזלים.
3. לערבב את היבשים ולהוסיף בתנועות קיפול.
4. לצקת לתבנית.
5. לאפות 160 טורבו כ 50 דקות.
6. כשמוכן לצפות בכל ציפוי שרוצים.