שניצל תירס ביתי_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה שלי:

שניצל תירס ביתי 🌽🍗

מצרכים:
500 גר' חזה עוף טחון
2 כוסות תירס מבושל (משימורים / קפוא)
חצי בצל ושום לפי הטעם
ביצה אחת
3 כפות גדושות פירורי לחם
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
שמן לטיגון
פירורי לחם לציפוי

אופן ההכנה:
שמים במעבד מזון את כל המרכיבים וטוחנים יחד.
יוצרים קציצות, מצפים בפירורי לחם ומשטחים מעט ביד.
מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
אפשר גם לרסס ספריי שמן ולאפות בתנור. בתיאבון! 🌽