פריקסה מושלם של יפעת רגב

פריקסה
קילו קמח
2 כפות שמרים
חצי כף גלוטן (אני שמה משפר אפיה)
כף מלח
חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
2 כפות ברנדי (אני שמה ערק)
2 וחצי כוסות מים

ללוש הכל 10 דקות להתפיח שעה …

לעשות כדורים (אני עושה של 45 גר כל אחד)

לפתוח כל כדור עם היד ולגלגל ללחמניה..

להניח על ריבועי נייר אפיה להתפיח שעה ולטגן

המילוי- טונה אריסה לימון כבוש ביצה קשה תפו"א זיתים…

שלמותתתתתתתתת