מאפינס חלווה וקפה_מתכון של יפה וקס-ברקו – מאסטר מתכונים

מאפינס חלווה וקפה

מצרכים:
2 ביצים
1/2 כוס סוכר חום
3/4 כוס מים + כפית גדושה קפה אינסטנט
50 גרם נטורינה רכה
1.5 כוס קמח
1 א.אפיה
2 כפות ממרח חלווה

אופן ההכנה:
1. משתמשים בכוס חד פעמי קר למדידה.
2. מקציפים 2 ביצים ו-1/2 כוס סוכר חום.
3. מוסיפים 3/4 כוס מים עם כפית גדושה קפה אינסטנט, 50 גרם נטורינה רכה, 1.5 כוס קמח, 1 א.אפיה ו-2 כפות ממרח חלווה.
4. מערבבים הכל לבלילה אחידה.
5. משמנים תבנית שקעים ומוזגים מהבלילה לכל שקע עד 3/4 גובה.
6. אופים ב-180 מעלות למשך 25-30 דקות.
7. לבזוק אבקת סוכר כשמצטננות.