מקלות כעכ קימל בציפוי שומשום וקצח_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מקלות כעכ קימל בציפוי שומשום וקצח

מצרכים:
5 כוסות קמח (שתייה חמה)
250 גרם מחמאה/חמאה
חצי כוס קימל
1 אבקת אפייה
שליש כוס שמן
כף מלח
חצי כוס מים
ביצה (לטבילה)
שומשום וקצח (לציפוי)

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל החומרים.
2. ליצור נקניק בעובי של חצי ס"מ באורך 7 ס"מ. לסגור.
3. לטבול בביצה, שומשום וקצח.
4. לאפות ב-170 מעלות עד הזהבה.

מתכון של אריה רוזנשטוק