עוגת גלידת פיסטוק_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים

עוגת גלידת פיסטוק

מצרכים:
לקרם:
שני מיכלי שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
כוס חלב
גביע נפוליאון
כף גדושה מחית ממרח פיסטוק
250 גר גבינה לבנה
כוס סוכר (אני שמתי חצי כוס)

להרכבה:
חלב פתיבר בטעם פיסטוק
ביסקוויטים

לציפוי:
שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג תות (אפשר טעם אחר)
חצאי תותים
ג'ל אדום
כוס מים חמים

אופן ההכנה:
1. להקציף שני מיכלי שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל וכוס חלב.
2. להוסיף גביע נפוליאון, כף גדושה מחית ממרח פיסטוק, 250 גר גבינה לבנה וכוס סוכר (אני שמתי חצי כוס).
3. להרטיב בחלב פתיבר בטעם פיסטוק. לסדר בדופן ובבסיס התבנית עיגול של ביסקוויטים.
4. לצקת את בלילת הקרם לתוך התבנית. להרטיב עוד ביסקוויטים ולסדר עיגולים נוספים בתוך הקרם.
5. להקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג תות (אפשר טעם אחר), למרוח על העוגה.
6. לסדר חצאי תותים על העוגה.
7. להכין ג'ל אדום עם כוס אחת של מים חמים (על האריזה כתוב שתי כוסות). לצקת מעל התותים.
8. להקפיא לשעה ואז למקרר. אפשר גם ללא התותים והג'ל.

בהצלחה מנורית יונה