עוגת גבינה ללא גבינה❤_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגת גבינה ללא גבינה ❤

מצרכים:
לתחתית:
3/4 חבילת ביסקוויטים טחונים
80 גרם חמאה מומסת

למילוי:
4 ביצים
כוס סוכר
1 סוכר וניל
6 גביעי שמנת חמוצה
3 כפות קורנפלור
3 כפות אינסטנט וניל
גרידת לימון לפי הטעם (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. לערבב ביסקוויטים טחונים עם חמאה מומסת ולהדק לתחתית.
2. להקציף 4 ביצים ולהוסיף בהדרגה כוס סוכר וסוכר וניל, עד לקצף תפוח ואוורירי.
3. להוריד את דרגת המיקסר ולהוסיף שמנת חמוצה, קורנפלור, אינסטנט וניל וגרידת לימון.
4. לאפות ב-180 מעלות כ-10 דקות, ולהוריד ל-160 מעלות.

תבנית בקוטר 22.