עוגת פרג שוקולד צ'יפס_מתכון של נורית יונה

עוגת פרג שוקולד צ'יפס

מצרכים:
שתי כוסות קמח תופח
שקית אפייה
כוס וחצי פרג טחון
כוס וחצי קוקוס
חצי כוס אגוזים קצוצים
3/4 כוס שוקולד צ'יפס
כוס שמן
שתי כוסות מיץ תפוזים
שתי כפות רום
כף תמצית וניל
6 ביצים L
וגביע שמנת חמוצה

אופן ההכנה:
1. להניח בקערה את כל היבשים, ליצור גומה ולהכניס את כל הנוזלים כולל ביצים ולערבב היטב.
2. לאפות שעה בחום של 170, לצנן היטב.
3. ניתן לטפטף נוזל שוקולד או לאבק באבקת סוכר.
4. לאחר האפייה לכסות מיד את התבנית עם ניילון נצמד עד לצינון מלא, כך העוגה תשאר רכה.

בהצלחה מנורית יונה