טבעות בצל ממולאות בפירה🤗_מתכון של צופית בן יוסף

טבעות בצל ממולאות בפירה

מצרכים:
2 בצלים חתוכים לעיגולים
2 תפוחי אדמה מבושלים
כפית מלח
פירורי לחם
2 ביצים

אופן ההכנה:
1. לפרוס את הבצלים לעיגולים.
2. לבשל תפוחי אדמה, למעוך ולתבל במלח.
3. ליצור 3 מעגלים של בצל: קטן באמצע, בינוני מסביבו והגדול בסוף.
4. למלא את הבצל במקומות הריקים בפירה כמו בתמונה.
5. לטבול בביצה ובפירור לחם ולטגן.