מאפה טעים במילוי קוביות פרגית ובצל מטוגן..טעים טעים_מתכון של אביבה ממן – מאסטר מתכונים

מתכון לבצק:
קילו קמח שמרים, או קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים,
3 כפות סוכר
כף מלח,
חצי כוס שמן
3 כוסות מים פושרים(הכל כוסות חד פעמי קר)

ללוש 8 דקות במערבל עם וו גיטרה. להתפיח

למילוי:
קילו פרגיות חתוכות לקוביות 2 בצל.

לטגן בצל עד להשחמה להוסיף את הפרגיות להמשיך לטגן, להוסיף פפריקה כמון מלח פלפל שחור ולטגן טיגון יסודי. למלא את המאפים,

לאפות ב180 מעלות עד להשחמה.

בהצלחה