כדורי תמרים ופיצוחים_מתכון של אילנה בוכריס

כדורי תמרים ופיצוחים

מצרכים:
חבילת תמרים בוואקום
כוס אגוזים / שקדים / פיסטוקים / אגוזי לוז, קלוי וקצוץ גס
כפית קינמון
רבע כוס מיץ תפוזים
שומשום (לגלגול)

אופן ההכנה:
1. פותחים מעט את התמרים בידיים (עם טיפת מים) ומכניסים לקערה.
2. מוסיפים את האגוזים הקלויים והקצוצים, הקינמון ומיץ התפוזים.
3. מערבבים הכול יחד.
4. מפזרים שומשום בצלחת ומגלגלים בו את התערובת לעיגולים, או מכינים רולדה.