שכבות שכבות של בשר בקר חצילים ועגבניות🍆🍅_מתכון של גלית נחמן

שכבות שכבות של בשר בקר חצילים ועגבניות
מה אני אגיד לכם, פשוט ללקק את האצבעות.

מצרכים:
1 חציל קטן, פרוס לפרוסות
בשר טחון
בצל קצוץ
כוסברה
תבלינים
עגבניות, פרוסות
שמן (לשימון התבנית)

אופן ההכנה:
1. לשמן תבנית חד פעמית של אינגליש קייק ולרפד אותה בפרוסות החציל.
2. במקביל להכין בשר טחון עם בצל קצוץ, כוסברה ותבלינים.
3. כשעיסת הבשר מוכנה, להניח מעל שכבת החציל שכבה של בשר, ומעל להניח פרוסות של עגבניות.
4. לחזור שוב על אותו סדר פעולה.
5. לאפות בתנור של 180 מעלות במשך כ-45 דקות עד שעה.

מתכון של גלית נחמן — קבוצת "פאן זה כאן", קבוצת "מתכונים מצולמים" והבלוג של גלית.