סיגרים עם שקדים_מתכון של אילנה בוכריס

סיגרים עם שקדים

מצרכים:
עלי סיגר כ-20 יחידות (לחצות ל-2; אם העלים קטנים לא חוצים)

למרציפן:
1/2 כוס מים
2 כוסות סוכר
4 כוסות שקדים מולבנים טחונים

להדבקה:
מעט קמח ומים

אופן ההכנה:
1. חוצים את עלי הסיגר ל-2 (אם העלים קטנים לא חוצים).
2. מכינים מרציפן: מבשלים על אש נמוכה 1/2 כוס מים ו-2 כוסות סוכר עד שהסוכר נמס טוב.
3. מוסיפים 4 כוסות שקדים מולבנים טחונים ונותנים להתקרר טוב.
4. ממלאים את העלים.
5. מדביקים עם מעט קמח ומים.