עוגיות מלוחות🌺_מתכון של שפית אילנה בוכריס

עוגיות מלוחות

מצרכים:
1 ק"ג קמח
1 מחמאה רכה
כף סוכר
כף מלח
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
1/2 כוס שמן
כוס וחצי מים

לציפוי:
ביצה
שומשום

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המצרכים יחד.
2. מכינים עיגולים במכונה או ידנית.
3. מורחים ביצה וטובלים בשומשום.
4. אופים ב-180 מעלות כחצי שעה.
5. מניחים את כל העוגיות יחד, מנמיכים את התנור ל-150 מעלות ואופים כרבע שעה, עד שהעוגיות מתקשות.

בהצלחה
מתכון של אילנה בוכריס