פשטידת תרד ותפוח אדמה_יפה וקס-ברקו

פשטידת תרד ותפוח אדמה

מצרכים:
4 תפוחי אדמה מגורדים
1 בצל מגורד
4 ביצים שלמות
חצי צרור עלי תרד קצוצים
4 עלי סלרי קצוצים

לתיבול:
כפית מלח
חצי כפית פלפל אנגלי טחון
3 כפות פירורי לחם
כפית שטוחה שום כתוש
כפית שטוחה תבלין "צ'ילי גרוס חריף"

אופן ההכנה:
1. בקערה שמים את תפוחי האדמה, הבצל, הביצים, התרד והסלרי, לערבב הכל.
2. להוסיף את חומרי התיבול (מלח, פלפל אנגלי, פירורי לחם, שום כתוש וצ'ילי גרוס) ולערבב הכל יחד.
3. לפזר בתבנית קצת פירורי לחם, לשים את התערובת ולשטח היטב בכל התבנית.
4. לפזר שומשום מעל.
5. 200 מעלות חצי שעה.