מתכון להכנת בלינצ'ס עם קישוט – ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

בלינצ'ס עם קישוט

מצרכים:
לבלילה:
כוס וחצי קמח רגיל
1 כוס חלב או מים
3 ביצים
שתי כפות שמן
חצי כפית מלח
כפית קקאו (לשלושת רבעי הכוס שמפרישים)
למילוי:
1 שמנת מתוקה
חצי כוס חלב
שתי כפות אינסטנט פודינג וניל
שתי כפות גבינה לבנה
שוקולד ואגוזים (או כל מילוי שתבחרו)

אופן ההכנה:
1. לערבל היטב כוס וחצי קמח, כוס חלב או מים, 3 ביצים, שתי כפות שמן וחצי כפית מלח.
2. להפריש שלושת רבעי כוס בצד, להוסיף אליה כפית קקאו ולערבב טוב ללא גושים.
3. לחמם מחבת נון סטיק או טפלון ולהכין את החביתיות.
4. למילוי: להקציף 1 שמנת מתוקה, חצי כוס חלב ושתי כפות אינסטנט פודינג וניל בתוספת שתי כפות גבינה לבנה.
5. למלא בשוקולד, אגוזים וכל מילוי שתבחרו.

ירדנה ג'נאח