עוגיות טחינה נהדרות של ג'ולי לבית אנטר

עוגיות טחינה נהדרות של ג'ולי לבית אנטר
עוגיות טחינה מטריפות – חלביות

מצרכים:
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפייה
כוס סוכר
מעט גרידת לימון
200 גרם חמאה/מזולה באריזה תכלת
כוס טחינה גולמית
אבקת סוכר (לבזיקה)

אופן ההכנה:
1. ללוש הכל יחד במיקסר עם וו גיטרה (אפשר ללוש בידיים) לבצק פירורי.
2. מוסיפים כוס טחינה גולמית – מאחדים.
3. יוצרים נקניקים, פורסים ויוצרים 50 כדורים, משטחים מעט.
4. אופים כ-15 דקות ב-180 מעלות.
5. הן תופחות מעט לרוחב, הן בהירות וקצת מתפוצצות. לא לגעת עד שמתקרר.
6. בוזקים אבקת סוכר.