עוגת קצף וקצפת

עוגת קצף וקצפת

יפה סונינו
23 באפריל 2020
המטבח שלי — האפליקציה שמבשלת איתכם חיפוש מתכונים · מצב בישול עם טיימר · רשימת קניות · מועדפים · ייבוא מתמונה כניסה

מעל 12 אלף מתכונים חינם
לחצו והוא אצלכם במחשב או בנייד

לבצק:
1/2 חבילה מרגרינה
2 חלמונים
2 כפות גדושות סוכר
1.5 כוסות קמח תופח

לקצף:
4 חלבונים
1/3 1 כוסות סוכר

אופן ההכנה;
להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף קשה מאוד ולשטח על תבנית עם נייר אפיה ולאפות שעה על 150 מעלות (בטורבו)
לאחר שהקצף נאפה מרימים אותו עם נייר האפייה ומניחים בצד.
ללוש את חומרי הבצק ביחד ולשטח בתבנית שאפינו בה את הקצף ואופים ב- 180 מעלות כ-10 דקות או עד שהבצק מזהיב.
מקררים ואז מכינים קצפת מ- 1 שמנת מתוקה או צמחית ואינסטנט וניל 1
מורחים את הקצפת על הבצק ומניחים מעל את הקצף האפוי ומקשטים בסירופ שוקולד.
העוגה טעימה יום אחרי במקרר

מתכונים דומים