צ'ירוס אמיתי עם דבש

צ'ירוס אמיתי עם דבש

מצרכים:
2 וחצי כוסות מים רותחים
2 כפות שמן
1 כפית אבקת אפייה
1 סוכר וניל
2 וחצי כוסות קמח

אופן ההכנה:
1. לערבב היטב את הקמח עם אבקת האפייה וסוכר הווניל.
2. להוסיף בהדרגה את המים הרותחים וללוש לבצק, לערבב היטב. אם חסר מים אפשר להוסיף; הבצק צריך להיות לא נוזלי ולא יבש.
3. לחמם שמן.
4. למלא שקית זילוף ולהתחיל לטגן.
5. לפזר אבקת סוכר או סוכר עם קינמון.

בהצלחה, הלנה בן חמו