עוגיות שוקולד מקמח כשר לפסח (הכחול לבן )

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגיות שוקולד מקמח כשר לפסח (הכחול לבן) – שמרים לפסח / פרווה (4 גלילות)

מצרכים:
בצק:
500 גר קמח שמרים לפסח (אוסם)
125 גר חמאה
3 כפות שמן
1 כוס סוכר
3/4 כפית מלח שטוחה
3/4 כוס מים חמים (פושרים)
מילוי (לבחירה):
שוקולד פרווה למריחה / נוטלה
אגוזים קצוצים
או תפוחים: לקלף ולחתוך לחתיכות קטנות, חצי כוס סוכר, כפית קינמון, 1 שקית סוכר וניל – לבשל עד לריכוך

אופן ההכנה:
1. לערבב את חומרי הבצק וללוש לבצק אחיד. להשאיר לתפיחה עד שמכפיל את נפחו.
2. לרדד, למרוח את המילוי הרצוי ולגלגל ל-4 גלילות.
3. לאפות.

מהמטבחה של ורדי – חג שמח וכשר