רצועות חזה עוף ביין אדום

רצועות חזה עוף ביין אדום

מצרכים:
חצי קילו רצועות עוף
3 גזרים חתוכים לרצועות
כוס שעועית ירוקה
2 פלפל חריף ירוק / אפשר אחד למי שלא אוהב
חצי כוס אפונה ירוקה
רבע כוס יין אדום
חצי כוס רוטב סויה
חצי כף גריל עוף
רבע כף מרק עוף (לא חובה)
3 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה:
1. מטגנים קלות את רצועות העוף.
2. מוסיפים את הגזר ומטגנים קלות.
3. מוסיפים את היין והסויה ומערבבים.
4. מוסיפים את שאר הירקות ואת התבלינים, מערבבים ומאדים עד לריכוך הבשר.