תפוחי אדמה בתנור_מתכון של מרים ששי

תפוחי אדמה בתנור

מצרכים:
תפוחי אדמה
שום כתוש
פלפל גרוס
מעט מלח גס
רוזמרין
שמן זית ביד נדיבה
(מים ומעט מלח לשליקה)

אופן ההכנה:
1. אחרי שליקה במים ומעט מלח.
2. לתבל בשום כתוש, פלפל גרוס, מעט מלח גס, רוזמרין ושמן זית ביד נדיבה.
3. אחרי התיבול יש לאפות בחום גבוה של 220 מעלות בתנור.
4. ממליצה לשמור על מרקם עסיסי ורך ולא להגיע למצב תפוחי אדמה במדורה (זו בפני עצמה תוספת שונה בטעמיה).
5. אפשר להגיש בסירות נייר אישיות או בהגשה מרכזית לשולחן.

תכינו ותהנו. אשמח לשיתוף התוצרים והרשמים שלכם.