שניצל בתנור

לקחת כערית לטרוף שני בצים

לטבל תבלין גריל עוף כמון פלפל שום מרק פרווה לטרוף טוב להכניס את השנצילים לשים במקררר לתפוס טעמים

לקחת צלחת עם פירורי זהב עם שומשום
לטבל את השניצל ואחר מכן את הפירורים

לשים בתבנית על נייר פרגמנט

לאפות על חום מאה חמישים

אחרי עשר דקות להבריש את השניצלים עם שמן לאפות עד שלושים דקות טעים אשששש