שוקיים ברוטב סויה ותפוזים🍊🚊_מתכון של רוחמה כהן

שוקיים ברוטב סויה ותפוזים

מצרכים:
1 ק"ג שוקיים קטנות
2 כפות שמן
3 שיני שום כתוש
1 כף פפריקה
3 כפות רוטב סויה
2 כפות סילאן
1 כוס מיץ תפוזים
1/2 כפית מלח
1 כפית פלפל מכלף

אופן ההכנה:
1. בסיר רחב לטגן את שוקי העוף משני הצדדים היטב.
2. להוסיף את השום, הסויה ומיץ התפוזים ולהביא לרתיחה.
3. להנמיך את הגז, להוסיף את התבלינים ולבשל עם מכסה עד להסמכת הרוטב.

בהצלחה רוחמה כהן