קינוחים

מוס שלוש שכבות שוקולד

מצרכים:
לשכבה ראשונה (מוס שוקולד לבן):
1½ שמנת מתוקה
2 שוקולד לבן

לשכבה שנייה:
1 צנצנת שוקולד אגוזים
1½ שמנת מתוקה

לשכבה שלישית:
250 גרם שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה
1 כף נסקפה

אופן ההכנה:
1. לשכבה הראשונה: ממיסים שמנת מתוקה וחצי עם 2 שוקולד לבן. מקררים שעה וחצי במקפיא.
2. מעבירים למיקסר ומקציפים לקרם יציב. שמים בכוסיות עם כפית, דופקים שיצאו הבועות ומכניסים למקפיא.
3. לשכבה השנייה: ממיסים יחד צנצנת שוקולד אגוזים ושמנת מתוקה וחצי, מצננים ומוסיפים בכפיות על השכבה הראשונה, דופקים שיתיישר ולא יהיו בועות. מחזירים למקפיא.
4. לשכבה השלישית: ממיסים יחדיו 250 גרם שוקולד מריר ואחד שמנת מתוקה עם כף נסקפה, מערבבים טוב ומצננים.
5. מוציאים את הכוסיות מהמקפיא, שמים בכפית ודופקים שיתיישר.
6. אפשר לקשט בשוקולד וסוכריות. מכניסים למקרר או למקפיא.