קוגל ירושלמי מתוק_מתכון של תילי טובה

קוגל ירושלמי מתוק

מצרכים:
1 שקית איטריות ביצים
2-3 תפוחים
חופן צימוקים
חופן אגוזים שבורים
3 ביצים
חצי כוס שמן קנולה
קינמון בשפע (כמה שאוהבים)
פלפל שחור בערך כפית
סילאן / דבש בערך רבע כוס
חצי כוס סוכר
חמאה

אופן ההכנה:
1. לבשל את האיטריות לפי הוראות יצרן ולסנן.
2. להעביר לקערה ולהוסיף 2-3 תפוחים מגורדים גס, חופן צימוקים, חופן אגוזים שבורים, 3 ביצים, חצי כוס שמן קנולה, קינמון בשפע, פלפל שחור בערך כפית, סילאן / דבש בערך רבע כוס וחצי כוס סוכר.
3. לערבב היטב.
4. לשמן תבנית 26 היטב.
5. להכניס הכל לתבנית ולפזר מעל חתיכות קטנות של חמאה.
6. לאפות ב-180 מעלות כ-40-45 דקות.

בהצלחה, מתילי