פשטידת ברוקולי חלבית טעימה בטירוף_אביבה ממן

פשטידת ברוקולי חלבית

טעימה בטירוף וקלה במיוחד, ניתן להחליף את הברוקולי בכרובית.

מצרכים:
שקית ברוקולי קפואה
4 ביצים
3 כפות קמח
גביע קוטג'
1 שמנת חמוצה
כוס מוצרלה מגורדת
מלח
פלפל
שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה:
1. שמים את שקית הברוקולי הקפואה במסננת עד שהפשיר והגיר נוזלים (מי שרוצה ברוקולי טרי — להרתיח 10 דקות ולסנן).
2. שמים בקערה ומוסיפים 4 ביצים, 3 כפות קמח, גביע קוטג', שמנת חמוצה וכוס מוצרלה מגורדת.
3. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ושקית אבקת אפייה.
4. אופים בתנור חם על 190 מעלות עד שהפשטידה התמצקה והזהיבה.

בהצלחה אביבה ממן