פרמידת ביסקוויטים במילוי קרם פתי בר

פרמידת ביסקוויטים במילוי קרם פתי בר

מצרכים:
2 חבילות ביסקוויטים
1 שמנת מתוקה
1 פודינג פתי בר או וניל עם תמצית פתי בר או טופי קרמל
1 כף אבקת סוכר
חלב להרטבת הביסקוויטים

לגנאש שוקולד:
1/2 שמנת מתוקה
1 שוקולד מריר או חלב

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הקרם.
2. לוקחים חתיכה גדולה של נייר אפייה.
3. טובלים ביסקוויטים בחלב ומסדרים שלוש שורות בצורה אנכית.
4. מורחים שכבה עבה של קרם. טובלים שוב ביסקוויטים, בשורה האמצעית שמים שורה אנכית כמו הראשונה, ובצדדים שורה מכל צד בצורה מאונכת.
5. שמים קרם מעל השורה האמצעית. מכניסים את הידיים מתחת לנייר הכסף בצדדים ומעמידים את הביסקוויטים לפירמידה.
6. סוגרים את נייר הכסף ומכניסים למקרר לשעתיים.
7. ממיסים את הגנאש, פותחים את נייר הכסף ומטפטפים מעל שוקולד. אפשר לכסות הכל בשוקולד.
8. מחזירים למקרר לכמה שעות.