פסטה בסיר אחד בתנור_מתכון של חן ישר רג'יניאנו … מבשלים מהלב

פסטה בסיר אחד בתנור (מתכון של חן ישר רג'יניאנו — מבשלים מהלב)

מצרכים:
500 גרם (חבילה) פסטה, עדיף ספגטי
400 גרם (קופסת שימורים) עגבניות מרוסקות איכותיות
עגבניות שרי חתוכות לחצי
5 שיני שום פרוסות דק
כפית בזיליקום יבש
חופן עלי בזיליקום טרי
1 כף מלח
1 כף סוכר
1 ליטר מים
3 כפות שמן זית
1 קופסא קטנה רסק עגבניות

אופן ההכנה:
1. שמים את כל הרכיבים בסיר או כלי זכוכית המיועד לתנור.
2. יוצקים מים ושמן זית.
3. מכסים ומעבירים לתנור שחומם ל-180 מעלות לכחצי שעה.
4. לשים לב לפני שהמים נגמרים — לערבב היטב ולכסות.
5. 5 דקות לקראת הסוף לפתוח את המכסה.

מבשלים מהלב