פיתות בתנור_מתכון של יפה וקס ברקו

פיתות בתנור

מצרכים:
חצי ק"ג קמח
כף דבש
רבע כוס שמן
כף שמרים
כוס ורבע מים חמימים
חצי כף מלח

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר שמים חצי ק"ג קמח, כף דבש, רבע כוס שמן, כף שמרים, כוס ורבע מים חמימים.
2. לשים כ-6 דקות.
3. מוסיפים חצי כף מלח ולשים 4 דקות נוספות.
4. מנוחה עד הכפלת נפח.
5. להוציא אוויר ולחלק לכדורים.
6. מנוחה נוספת כ-30 דקות.
7. לרדד לפיתות, לכסות והתפחה של 10 דקות.
8. להכניס לתנור שחומם ל-200 מעלות כ-20 דקות.

נ.ב
במקום דבש אפשר כף סוכר.