עוגת טחינה עם גנאש חלבה_מתכון של אירית אביבי , במטבח עם אירית הקונדיטורית- מאסטר מתכונים

מצרכים
3 ביצים גודל L
1/2 כוס סוכר חום דמררה +שקית סוכר וניל
כוס 1 שמן
כוס 1 מיץ תפוזים
קורט מלח
1/4 כפית סודה לשתיה
כפית 1 נס קפה
כפית שטוחה קינמון
כפית 1 תמצית וניל
3 כפות ממרח חלבה של בלגה
רבע כף חמאת בוטנים
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס טחינה גולמית

אופן ההכנה…
בקערה בינונית שמים ביצים וסוכר טורפים מעט
שמים שמן , ומיץ תפוזים מערבבים
תמצית וניל,קינמון,נס קפה מלח מערבבים
שמים את ממרח החלבה וחמאת הבוטנים
סודה לשתיה
מכניסים את הקמח מערבבים
ואת טחינה לערבב קלות
מכניסים לתנור שחומם מראש ל170 מעלות
בין 45 -50 דקות או עד שמוכן בתנור שלכם💗

לציפוי
רבע כוס שמנת מתוקה מחוממת במיקרו
הכניסו כף גדושה ממרח חלבה של בלגה
ערבבו היטב ותגנשו … מעל פזרו חלבה
ואוו כמה טעיםםםםם
קפה בצד ואתם מסודרים