עוגת גבינה, חלבה ושקד לבן

עוגת גבינה, חלבה ושקד לבן

מצרכים:
6 חלבונים
כוס סוכר
חלמונים
3/4 כוס שמן
500גר גבינה לבנה
שמנת חמוצה אחת
כוס קמח תופח
כוס שקדים טחונים
ת. וניל
3/4 כוס שערות חלבה

לציפוי:
שמנת מתוקה
אינסטנט וניל צרפתי
כוס חלב

אופן ההכנה:
1. 6 חלבונים להקציף עם כוס סוכר.
2. להוסיף חלמונים ולערבב.
3. להוסיף 3/4 כוס שמן, 500גר גבינה לבנה, שמנת חמוצה אחת ולערבב.
4. להוסיף כוס קמח תופח, כוס שקדים טחונים, ת. וניל ו 3/4 כוס שערות חלבה.
5. לאחד עם קצף החלבונים.
6. לאפות 170 כשעה.
7. ציפוי: להקציף שמנת מתוקה+אינסטנט וניל צרפתי כוס חלב.

בהצלחה מנורית