עוגיות קוקוס

מצרכים:
חצי קילו קמח
מחמאה רכה
חצי כוס סוכר
רבע כוס שמן
אבקת אפיה
רבע כוס מים
אופן ההכנה:
1. בקערת מקסר ליטרוף מחמאה וסוכר.
2. להוסיף קמח ואפיה ואת יתר הנוזלים.
3. מנוחה 10 דקות.
4. לרדד דק ולגלגל קורסונים.
5. לאפות כ-25 דקות.
6. להכין סירוף סוכר, לטבול את העוגיות ולגלגל בקוקוס.