עוגיות בוטנים וקוקוס_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

עוגיות בוטנים וקוקוס

מצרכים:
3 כוסות בוטנים מולבנים (לא קלוי)
2 כוסות קוקוס
כוס וחצי סוכר
מעט גרידת לימון
כף גרידת תפוז
תמצית ווניל
מעט מלח
2 כפות דבש
4 ביצים שלמות

אופן ההכנה:
1. לטחון את הבוטנים.
2. להוסיף קוקוס, סוכר, גרידת לימון, גרידת תפוז, תמצית ווניל ומעט מלח, ולערבב ביחד.
3. להוסיף 2 כפות דבש ו-4 ביצים שלמות.
4. ללוש הכל ביחד טוב טוב.
5. לשמן מעט את הידיים וליצור סהרונים, עוגיות או כדורים.
6. לחמם תנור ל-150 מעלות.
7. לאפות 15 דקות.