סלט וולדרוף_זהבה אבילחק

סלט וולדרוף

מצרכים:
4 תפוחי גרנד סמיט (ירוק חמצמץ)
3 גבעולי סלרי (אפשר להחליף בראש כרפס)
חופן צימוקים
חופן אגוזי מלך קצוצים
8 פלחי אננס חתוכים
כף וחצי סוכר
3 כפות ברנדי/ליקר
מיונז

אופן ההכנה:
1. לקלף ולחתוך את התפוחים לגפרורים.
2. לנקות את גבעולי הכרפס מחוטים.
3. לקצוץ את האגוזים ולחתוך את פלחי האננס.
4. לתבל ולערבב הכל עם מיונז (ניתן לעשות גם עם שמנת צמחית מוקצפת במקום המיונז).

מתכון של זהבה אבילחק