סהרונים במילוי מיקס אגוזים_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני

ספיישל העוגות המלהיבות של ג'וליאנה

סהרונים במילוי מיקס אגוזים 🌙🌰

מצרכים:
לבצק:
3 כוסות קמח נפלאות
200 גרם מחמאה
חצי כוס שמן זרעי ענבים
חצי כוס מים חמימים
2 כפיות אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
4–5 טיפות תמצית שקדים
למילוי:
מיקס אגוזים קלוי קצוץ — כמה שרוצים
לציפוי:
150 גרם שוקולד מריר מומס עם כף שמן
1 כוס מיקס אגוזים קלויים

אופן ההכנה:
בקערה מכניסים את מצרכי הבצק, מערבבים ולשים לישה קצרה.
מחלקים את הבצק לכדורים קטנים. מרדדים כל כדור לעיגול קטן, מפזרים עליו את האגוזים וסוגרים שוב לכדור. יוצרים "נחש" קטן ומגלגלים לצורת סהר בעובי כסנטימטר.
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, במרווחים.
אופים בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות (חום עליון-תחתון) כ-12–14 דקות.
כשהסהרונים יוצאים מהתנור, מצננים אותם לחלוטין ואז מקשטים.
לקישוט חגיגי: ממיסים שוקולד בבן-מארי, טובלים את הקצוות בשוקולד ומפזרים אגוזים מעל. אפשר לקשט כרצונכם. בתיאבון! 🌰