ממרח תמרים_זהבה אבילחק

ממרח תמרים

מצרכים:
חבילת תמרים / ממרח תמרים / תמרים
1 וחצי כוס יין אדום מתוק
אגוזי מלך גרוסים
שקדים טחונים דק
חצי כוס סילאן
1 תפוח עץ גרנד סמית (הירוק) לגרד ללא קליפה במגרדת
חצי כפית קינמון
רבע כפית ציפורן
רבע כפית זנגביל
מעט פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. להניח את התמרים בסיר, להוסיף את הסילאן והיין ולבשל על אש נמוכה.
2. לערבב טוב שישתלב עם היין והסילאן.
3. להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב.