ריבת קרעה או סוג של קישוא_מתכון של לאה בוארון

קרעה 1 לקלוף ולנקות גרעינים
בתוכו לגרד בפומפיה הצד הגדול ולשקול. על כל 300 *גרם .להוסיף כוס חד פעמי קר של סוכר
בסיר לשים
סוכר
כוס מים
להמיס את הסוכר ולבשל .מעט
להוסיף לסיר 6 יחידות *מסטיקה ואת הקרעה המגורדת.
לערבב ולכסות להמשיך לבשל להבה קטנה ומידי פעם לערבב
כשהמים הצטמצמו והריבה מבושלת לסחוט חצי לימון לתוך הסיר
לבשל עוד 10 דקות
להעביר ריבה לצנצנת מעוקרת
לכסות בשקית נילון קטנה ומכסה ולהפוך ליצירת ואקום

בהצלחה💜 לאה💜*💜