כדורי חלבה מטחינה גולמית ושומשום🍘_מתכון של טלי כהן שטרלינג

הקוקוס משתלב עם החלבה בצורה מושלמת והופך כל ביס לחוויה😋
🔥זה טעים🔥בצק קוויק🔥טעם של עוד

120 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
75 גרם סוכר
50 גרם טחינה גולמית
30 מ"ל חלב
200 גרם קמח
50 גרם קוקוס טחון
200 גרם שומשום מלא. אפשר גם רגיל.
מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה והסוכר. מוסיפים בהדרגה את הטחינה והחלב ומערבבים.
מוסיפים את הקמח והקוקוס ומערבבים עד שמתקבל בצק אחיד.
מגלגלים מהבצק כדורים וטובלים בשומשום. מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים 15 דקות בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות.
בהצלחה ובתאבון 💖

 לבשל מהמטבח של מומי, באהבה