בורקס במילוי תפוחי אדמה ופטריות

מצרכים:
הבצק:
2כוסות קמח מנופה
1כפית אבקת אפייה
1/2כף מלח, 1/2כף סוכר
1כף חומץ
3כפות שמן
1כוס מים
המילוי:
1תפוא מבושל לרסק לפירה, להוסיף פטריות מטוגנות, צנובר קלוי, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
1. לערבב את התערובת ולמלא בבצק.