קדירת בשר ביין, ערמונים, בטטות וגזר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
כתף מס'5 4 פלפלים שאטה. 4 גזרים 5 עלי דפנה 2 בטטות שקית ערמונים מוכנה. 10 שיני שום. בצל סגול גרגירי פלפל שחור כף פפריקה כף מלח כף כמון. בקבוק יין אדום לקידוש 2 כוסות מים. לטגן את נתחי הבשר בשמן זית להוסיף מים בצל ושום ולבשל שעה וחצי לפרוס את הבשר, לטגן מעט […]
פיתות ביתיות בנינג'ה😍_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
פיתות שהכנתי בנינג'ה ! לכל מי שאין מכשיר גריל חשמלי לפיתות אפשרי להכין גם בנינג'ה ניסיתי ויצא לא רע בכלל ! מכינים בצק רגיל לפיתות ומכניסים שתי פיתות כל פעם על עוצמת גריל הכי גבוהה לשלוש דקות בערך הופכים לצד השני לעוד דקה וחצי בערך ! מתכון לפיתות 👇 מתכון לפיתות ביתיות 👇 בקערה: 1 […]
סירות תפודים בנינג'ה / בתנור_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים👇
8 תפוחי אדמה מבושלים מעט בקערה גדולה 3 כפות שמן קנולה/זית כף קורונפלור כף שטוחה פפריקה כף פטרוזליה יבשה/טריה רבע כפית כורכום פלפל שחור גרוס צילי גרוס מעט מלח גריל עוף כפית סויה כפית דבש/סילאן מעט שום גבישי אופן הכנה: לאחר שתפוחי האדמה מתקררים מקלפים וחותכים אותם לסירות ומעבירים לתבנית . מערבבים את כל […]
עוף עסיסי ומקורמל בנינג'ה / בתנור_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
8 שוקיים/כרעיים בקערה גדולה 3 כפות שמן קנולה/זית כף שטוחה פפריקה רבע כפית כורכום פלפל שחור גרוס צילי גרוס מעט מלח כף צ'ילי מתוק כפית דבש/סילאן מעט שום גבישי אופן הכנה: מעבירים את כל מרכיבי התיבול לכלי מערבבים היטב אם הרוטב סמיך מידיי מוסיפים כפית מים מברישים את השוקיים בתיבול משני הצדדים צולים בתוכנית […]
עוגת שמרים תמרים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
6 כוסות קמח כוס וחצי מים פושרים. ביצה 50 גרם חמאה מומסת. 2 כפות סוכר. 2 כפיות קנמון חבילת מחית תמרים. כף וחצי שמרים. להכניס את כל חומרי הבצק למערבל ללוש 10 דקות להשאיר שעה להתפחה . למרות מעט חמאה בתבנית עגולה. לקרוץ מהבצק ולהניח לא לסדר לקחת בכף ממחית התמרים ולהניח מעל ולפזר […]
פסטיה מרוקאית לראש השנה_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים: 800 גרם פרגיות חתוכות לקוביות קטנות 3 בצלים חתוכים לקוביות 3 כפות שמן 3 כפות סילאן 2-3 כפות סוכר תבלינים ; קינמון , מלח, כורכום ,אגוז מוסקט, פלפל שחור חצי כוס חמוציות חצי כוס אגוזי מלך קצוצים דק אופן הכנה: בסיר רחב שמן ובצל ולהזהיב היטב . להוציא את הבצל הזהוב לכלי אחר ולשמור […]
עוגת גבינה ועוגת דבש יחד_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
עוגה בעצם שהיא 2 לעוגת הגבינה 5 ביצים. 500 גרם גבינה לבנה. 1 שמנת חמוצה גדולה. חצי כוס חלב(כן) 4 כפות קורנפלור 4 כפות אינסטנט פודינג. 2 כפות דבש. רבע כוס סוכר. להפריד ביצים להקציף חלבונים עם הסוכר להכין את תערובת הגבינה להוסיף את הקצף ביצים לערבב בתנועות קיפול. לעוגת הדבש. 2 ביצים כוס […]
עוגת שכבות ריחנית_מתכון של ג'וליאנה חכמון רומני – מאסטר מתכונים
מצרכים לקערה 2 ביצים גדולות 80 גרם סוכר קורט מלח 70 גרם חמאה מומסת 290 גרם קמח תופח ניפלאות 1/2 כפית קינמון כף קקאו כף חלב 3 כפות ריבה אדומה / ביתית מה עושים לקערה במקצפת ידנית מקציפים היטב ביצים סוכר מלח. מוסיפים חמאה. מוסיפים את הקמח מכניסים . בשתי פעמים. מערבבים היטב. לשים הבצק […]
בייגלה קל וטעים ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
6 כוסות קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר כפית מלח גדושה 1 כוס שמן זית (אפשרי שמן קנולה)אישית לא אוהבת שמן זית הפעם הכנתי עם שמן זית 🤦♀️ 1/2 כפית סודה לשתיה 2 כוסות מים פושרים לעבד לבצק ולהתפיח כ40 דקות. לצפות בחלמון שומשום זעתר פרג וכל מה שעולה על טעמכם לחלק […]
סלט גזר❤️_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים
אצל ברכה במטבח סלט גזר שמככב אצלנו בכל שבת וחג 😋 הוא פשוט להכנה ומאוד טעים! הכמות והתיבול לפי ההעדפות שלכם – רק לערבב, לטעום ולשפר אם צריך. הנה מה שאני השתמשתי בו: 4 גזרים מגורדים חופן פטרוזיליה קצוצה מכל הלב ❤️ 3 שיני שום כתושות (אפשר להתחיל עם שן אחת ולהוסיף לפי הטעם) 2 […]
עוגת שיש_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים
*חומרים* 5 ביצים קורט מלח 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים 2.5 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל חצי כפית קינמון *לשיוש* 100 גר שוקולד מריר מומס. 2 כפות גדושות ממרח תמרים 1/3 מבלילת העוגה. *ציפוי* אבקת סוכר *הכנה* להקציף ביצים וקורט […]
עוגת פיסטוק תפוחים ואננס יבש עם קראמבל > עוגה בחושה_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
עוגת מדוביק (דבש) רוסית🐝🧉_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
3 ביצים. 3/4 כוס סוכר. 6 כפות דבש. כפית אבקת סודה. 100 גרם חמאה. 3 וחצי כוסות קמח. למילוי מיכל שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וניל. בקערת באן מארי נכניס ביצים וחמאה נערבב עד להמסה נוסיף את הסודה, והדבש ןנערבב עוד 10 דקות(כל הזמן לערבב על ה אש). להוריד מהאש ולהוסיף בהדרגה את הקמח הבצק יוצא […]
רולדת בורקס במילוי פטריות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
בצק שמרים עלים(טוב גם לעוגות) סלסלת פטריות שמפיניון. בצל. חצי כפית מלח. חצי כפית פלפל לבן או שחור לפרוס חצי מהבצק על משטח. לטגן בצל עד הזהבה להוסיף פטריות קצוצות לסנן מהשמן ולתבל. להניח בקצה הבצק את המילוי לגלגל. למרוח ביצה. ולפזר סומסום. לקראת ההגשה להניח מעל רוטב פטריות משדרג.
כרוב ממולא,פלפלים ולימון גראס_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
כרוב בינוני מבושל לפחות שעה . סלסלה של פלפלים קטנים . 4 מקלות לימון גראס חצויים. 2 כוסות אורז צרור פטרוזליה. בצל קצוץ דק. כפית פלפל שחור. חצי כפית מלח. כף פפריקה מתוקה(זה לאורז) לרוטב: קופסא עגבניות מרוסקות. 4 שיני שום קצוצים. כף פפריקה. כף שמן. כפית פלפל שחור. כפית מלח. כף כמון. לאחר שמסננים […]
קציצות בשר בשעועית ירוקה וערמונים ברוטב יין_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
קילו בשר טחון. בצל מגורד. צרור כוסברה כתושה. צרור פטרוזליה מעט נענע קצוץ. 4 שיני שום טחונים. כפית פלפל שחור. כף פפריקה מתוקה. כפית מלח. כף כמון. מעט אגוז מוסקט לערבב את העיסה ולקרוץ קציצות. לרוטב: חצי בקבוק יין לקידוש רגיל. חבילה ערמונים בשקית ואקום. חצי חבילה שעועית ירוקה של סנפרוסט. בצל קצוץ. פלפל חריף […]
עוגת ביסקויטים בציפוי קרמבל לוטוס_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכוני
מצרכים : 250 מ'ל שמנת מתוקה/צימחית כף סוכר 2 כפות פודינג וניל רבע כוס חלב 3 כפות גבינה לבנה 5% כף וחצי סוכר חבילת ביסקויטים 1 כוס חלב לציפוי : 2 כפות ממרח לוטוס לקרמבל לוטוס: 3 כפות ביסקויטים קצוצים 1 כף ממרח לוטוס אופן הכנה: מקציפים היטב את השמנת מתוקה כף סוכר 2 כפות […]
משולשי טורטיה במילוי בשר_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים: ל – 12 משולשים חבילת טורטיות 700 גרם בשר טחון 2 בצלים חתוכים לרצועות 2 כפות שמן תבלינים :מלח .פלפל שחור גרוס.כורכום.פפריקה.צ'ילי מתוק.שום גבישי למריחה ביצה שומשום אופן ההכנה: מזהיבים בצלים עם שמן עד להזהבה מוציאים את הבצל המטוגן לכלי אחר ושומרים בצד . מוסיפים את הבשר הטחון בסיר שהזהבנו בו את הבצל […]
עוגת שיש תפוזים_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים בכוס 200 מ"ל 3 חלבונים L 1/2 חצי כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל בקערה נפרדת מערבבים היטב : 3 חלמונים 1/2 חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 1/2 חצי כוס מיץ תפוזים גרידת תפוז/לימון 2 כוסות קמח 1 אפיה לקישוט שיש : 2 כפות קקאו 2 כפות סוכר כף וחצי קרם קוקוס […]
קציצות טונה אפויות ברוטב עם ירקות_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
מצרכים : 2 קופסאות טונה מסוננות מהשמן 2 תפוח אדמה מבושל ומעוך 1 גזר טרי מגורר דק 1 בצל קצוץ דק 5 שיני שום קצוצות 2 ביצים 3 כפות קמח מצה/פירורי שניצל רבע כפית כמון רבע כפית פלפל. חצי כפית מלח. רבע כפית כורכום פטרוזליה קצוצה בנדיבות אופן הכנת הקציצות: מערבבים היטב את כל מרכיבי […]
פאי תפוחים וצימוקים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
לבצק 50 גרם חמאה כוס אבקת סוכר. ביצה 2 כוסות קמח והפעם השתמשתי בקמח תופח. למילוי 3 תפוחים חתוכים לקוביות. חופן צימוקים שחורים כף סוכר חום כפית קינמון 25 גרם חמאה מעט רום. ללוש את הבצק עד שמתאחד לבצק רך ונעים להכניס למקרר לרבע שעה. את התפוחים לבשל עם חומרי המילוי 10 דקות עד […]
❤️עוגת פודינג וניל_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים
*לשכבת הפודינג* 1 ביצה 3 כפות סוכר 1.5 כוסות חלב 3 כפות קונפלור מיץ וגרד מלימון אחד *הכנה* להניח את כל החומרים בקלחת ולערבב עד לגיבוש החומרים.להעביר לקערה נקייה להצמיד ניילון נצמד ולהשאיר במקרר. *לעוגה* 4 ביצים קורט מלח 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל חצי כוס שמן 1 קופסא אינסטנט פודינג וניל 2 […]
עוגת קוקוס ונוטלה בשכבות_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים
*שכבה ראשונה* 5 חלמונים 1/2 כוס סוכר 1/3 כוס שמן 1 כוס קמח מנופה 1 כפית אבקת אפייה 3 כפות מיץ תפוזים *הכנה* להקציף חלמונים,סוכר ושמן,להוסיף שאר החומרים ולערבב לתערובת מעט יציבה .להניח בתבנית 24 עטופה בנייר אפייה *שכבה שנייה* 2 כפות גדושות ממרח נוטלה מומס למרוח מעל השכבה הראשונה. *שכבה שלישית* 5 חלבונים […]
כפיתות צמחוני_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
צרור פיטרוזיליה קצוצה דק צרור כוסברה קצוץ דק. חצי חבילה עלי מנגולד קצוצים. צרור שמיר קצוץ. חצי חבילה עלי נענע קצוצים. 2 פרוסות לחם טבול המיל (רק הלבן). 2 ביצים. ו2 חלבונים לסוף למריחת הכפיתות. 2 כפות קמח מצה או פירורי לחם. מיץ מלימון אחד . כפית מלח חצי כפית פלפל שחור. כף פפריקה. כף […]
רולדת דבש_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
150 גר' דבש 50 גרם חמאה. 2 כפות סוכר(כן כן) 150 ג'ר קמח גביע יוגורט טבעי. ביצה כפית סודה לציפוי שמנת מתוקה ו4 כפות אבקת סוכר. בסיר מניחים דבש חמאה וסוכר ומבשלים מספר דקות מוסיפים גביע יוגורט ואבקת סודה ומבשלים יחד עוד דקה מקררים מוסיפים ביצה מערבבים מוסיפים קמח ומערבבים היטב מסדרים תבנית בנייר […]
לחם קוטג'_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
לחם יפני_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
עוגת גבינה אפוייה עם פודינג פירות יער_מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים
חיתוכיות גבינה כמו של פעם😋_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
לבצק 3 וחצי כוסות קמח. 200 גרם חמאה קרה(חתוכה לקוביות) שקית אבקת אפיה. כוס סוכר. למלית קילו גבינה. קופסת אינסטנט וניל. 2 כפות קורנפלור. 2 ביצים. אני הוספתי גם 200 גרם גבינת שמנת(לא חייב) לשים את הבצק עד לקבלת בצק אחיד חלק ונעים למגע. מחלקים את הבצק ל2 כדורים. מכניסים למקרר ל20 דקות כדור אחד […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת פיתות בסיר גריל חשמלי_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
למתכון 👇 בקערה: 1 קילו קמח מנופה 1 כף שטוחה מלח לערבב את כל החומרים היבשים. לעשות גומה באמצע ולשים בתוכה 2 כפות שמרים, חצי כפית סוכר, חצי כוס מי ברז , נותנים לזה מנוחה כ 5 דקות ורק לאחר מכן מוסיפים לתוך הקערה : חצי כוס שמן ומים לפי הצורך 3 כוסות מים בערך […]
עוגיות ררייבה מושלמות למתכון 👇_מתכון של אסתי זוהר מטבח אותנטי – מאסטר מתכונים
כל המרכיבים בכוס קרטון 1 כוס שמן 2 כפות שקדים טחונים או קוקוס 1 כוס פחות כף אבקת סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 שקית אבקת אפיה 3/4 2 כוסות קמח אופן הכנה: ללוש את על המרכיבים ואת הקמח מוסיפים בהדרגה לפי הצורך עד לקבלת בצק חלק ונוח . ליצור כדורים בגודל כדור פינגפונג […]
מגולגלות פריכות במילוי גבינה🥖_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
רולדות מבצק פריך נפלא במילוי גבינה.. .. פעם ראשונה מכינה יצא מושלם.. , קרדיט ל..תבשילים וחלומות מרגישים בבית ". חומרים למילוי: כוס אוניברסלית 200 גר גבינה לבנה / טוברוג 250 גר גבינה 9% 1 שמנת חמוצה 2 כפות קורנפלור 3 כפות אינסטנט פודינג 1/2 כוס סוכר וניל אופן ההכנה: לערבב את כל המרכיבים לאיחוד […]
חיתוכיות במילוי ריבה_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
אפשר להכין כפאי, או תבנית מלבנית ולפרוס קוביות …לא משנה איך…העוגיות נפלאות מבצק משגע..נשמר במקרר ותמיד טעים !! חומרים: כוס אוניברסלית 150 גר חמאה / מרגרינה 1 כוס אבקת סוכר 2 ביצים L 1 שקית וניל 3 כוסות קמח 1 כפית א. אפיה קורט מלח למילוי : ריבה שאוהבים בערך כוס וחצי אופן ההכנה: […]
עוגיות שוקולד צ"יפס 🍪_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים
עוגיות טעימות בקלי קלות !!! מתכון: כוס אוניברסלית 200 גר חמאה / מרגרינה 1/4 – 2 קמח ( שתי כוסות ורבע) 1 כפית א. אפיה 1 כוס פצפוצי שוקולד 1 כוס סוכר חום בהיר 1 ביצה L אופן ההכנה: לערבב את כל החומרים בתוך קערה עד לבצק הומוגני…(לא ללוש יות מידי). לרפד תבנית תנור […]
עוגת דבש וגזר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
בעוגה הזו יש כמעט הכל 5 ביצים מופרדות. כוס סוכר(כן כן לא התבלבלתי.) שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח. 2 גזרים מגורדים בצד הדקיק של הפומפיה. כוס דבש. כוס קוקוס. 3/4כוס שמן. שקית אבקת אפיה. כפית אבקת סודה. כף תמצית רום. כף קינמון. 3/4 כוס תה חזק. הכל כוס חד פעמי שתיה חמה. ההכנה: […]
מתכון כתוב וסרטון הכנת קוסקוס בשיטה המסורתית_מתכון של אסתי – מאסטר מתכונים
קוסקוס בשיטה המסורתית מצרכים: 1 קילו סולת כף מלח 6 כפות שמן 1/2 עד 1 כוס מים לטיפטוף אופן הכנה: בקערה גדולה ועמוקה שופכים חצי משקית הסולת שמים חצי כף מלח 3 כפות שמן ומערבבים היטב שכל הגרגירים יצופו בשמן . לאחר מכן מוסיפים מעט מים בערך כפית מים בהדרגה ומערבבים בתנועה סיבובית עד שנוצרים […]
דובשניות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
יאמי כמה טעימות יצאו החומרים: כוס דבש כוס סוכר חום. כוס שמן כפית קינמון כפית ציפורן(לא חובה). כפית אבקת סודה. 4 כוסות קמח תופח. 3 ביצים. חלבון למריחה. ( אם אין קמח תופח אפשר קמח רגיל + שקית אבקת אפיה.) הכל בכוס חד פעמית לשתיה חמה. להניח דבש בסיר ולבשל אותו מספר שניות עד שנמס […]
מגולגלות (בצק ללא חמאה וללא מרגרינה) מילוי תמרים ומילוי קינמון וסוכר_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
3 כוסות קמח. שקית אבקת אפיה. שקית סוכר וניל/ כפית תמצית וניל. 3/4 כוס שמן. 3/4 כוס מים ללוש היטב עד בצק חלק. להניח במקרר חצי שעה להוציא לחצות לשני כדורים לרדד כל כדור לעלה דק. בעלה אחד למרוח שכבת ממרח תמרים ולפזר מעל קינמון. בעלה השני לפזר קינמון וסוכר. לגלגל לרולדה ולאפות בחום 170 […]
מגולגלות קצת שונות … בצק לכל מילוי ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים
6 רולדות ❤️ לבצק : קילו קמח מנופה 2 מחמאה מעט מומסת 2 סוכר וניל 2 אפיה 5 כפות סוכר 1/2 כוס שמן קורט מלח לעבד ביד מאוד קל , במידה ויבש להוסיף רבע כוס מים . בצק רך ונעים לכל מילוי מילאתי בתמרים ואקום מעט פיצוחים לא קלויים לעבד לבצק ולחלק ל 6 […]
עוגת גבינה ושוקולד לבן בחושה_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים
*חומרים* 1.5 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפיה. 2 כפות קונפלור 200 גר שמנת חמוצה. 5 ביצים 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת סוכר חצי כוס שמן 1 מכל שמנת מתוקה. *בזילוף מעל הבלילה* 100 גר שוקולד לבן מומס. 250 גר גבינה לבנה 2 כפות אבקת סוכר 1 כפית קקאו *הכנה* לערבב הכל […]
סלט רוקט_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
שקית עלי רוקט חתוכים גס חצי סלסלת עגניות שרי 10 צנוניות חתוכות. מעט אגוזי פאקן. מיץ מלימון או שניים כף שמן זית. חצי כפית מלח מעט פלפל שחור לערבב הכל ולאכול. שבת שלום💐💐💐
סלט פטריות_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
בצל אחד גדול. סלסלת פטריות חתוכות לחצאים. 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות. פלפל שושקה. גזר מקולף לפלחים דקדקים. סלרי קצוץ. חצי כפית מלח. כפית פפריקה בשמן. כפית כמון.(לא חייב). חצי כפית פלפל שחור. לטגן בצל, תפוחי אדמה 10 דקות להוסיף שאר הירקות ולטגן כל הזמן לתבל ולטגן עד התרככות.
עוגת שוקולד ודובדבנים עשירה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
4 ביצים כוס סוכר כוס קמח שקית א. אפיה. 2 כפות קקאו. חצי כוס שמן. למילוי: שמנת מתוקה. 4 כפות אינסטנט פודינג שוקלד. צנצנת דובדבנים ללא חרצן. כוס אבקת סוכר 2 כפות תמצית רום. לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר. להקציף ביצים וסוכר לקצף תפוח להוסיף קמח, אבקת אפיה , קקאו, שמן לבחוש לשמן תבנית […]
סיגר סלמון על איולי כוסברה ופלפל חריף של הלייף🔥_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 *300 גרם פילה סלמון חתוך לקוביות קטנות מאוד. *חצי חבילה כוסברה קצוצה מאוד. *5 שיניים שום כתוש *חצי לימון סחוט *חצי פלפל חריף קצוץ דק *כפית כמון מלח פלפל לטעם. עלי סיגר איכותי להזמין אצל Mazal Dayan Ouzan אופן הכנה: לערבב […]
לחם פירות יבשים של הלייף מיוחד לראש השנה 🙏❤️_מתכון של שף אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים
להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖 טלפון להזמנות : 054-744-6518 500 גרם קמח מנופה כף שמרים 3 כפות סוכר 2 ביצים רבע כוס שמן כפית מלח 3/4 כוס מים פושרים 200 גרם פירות יבשים חתוכים לקוביות קטנות לבחירתכם. אופן הכנה: בקערת המיקסר שמים שמרים סוכר וכף קמח מערבבים מעט. מוסיפים את […]
עוגת דבש קצת אחרת ממה שכולם מכירים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
ללא תה, ללא נוזלים, ללא סוכר חום והנה המרכיבים: 2 ביצים. חצי כוס דבש חצי כוס סילאן (הכל כוס חד פעמי שתיה חמה). כוס וחצי קמח. כפית תמצית רום חצי כוס שמן. שקית סוכר וניל. שקית אבקת אפיה(גיליתי שנגמר לי אבקת אפיה שמתי כפית סודה ). לציפוי סילאן. שמנת מתוקה. (לא חייבים אפשר להשאיר אותה […]
כיסוני בצק ובשר ומרק חמוד סורי_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים
את ההשראה לקחתי מרחל שאהינו מלכת האוכל הסורי ושיניתי קצת לפי טעמי 🤫 לבצק: 3 כוסות קמח חצי כפית מלח. כוס ורבע מים מהברז (כוס חד פעמי שתיה חמה). לבשר: 500 גרם בשר בקר טחון צרור פיטרוזליה צרור כוסברה 2 שיני שום כתושים(לא חובה). בצל מגורד. כפית פלפל שחור. חצי כפית מלח. כפית פפריקה מתוקה […]
עוגת פיסטוק ונוטלה משוישת_מתכון של אורנה ועלני – מאסטר מתכונים
*חומרים* 1.5 כוסות קמח מנופה 1 שקית אבקת אפייה 3 כפות גדושות קונפלור 1 שקית אינסטנט פודינג וניל חצי כוס פיסטוק טחון (לא קלוי) חצי כוס חלב 5 ביצים L מופרדות. 1 קורט מלח 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל חצי כוס שמן 2 כפות גדושות ממרח נוטלה *הרטבת העוגה* חצי כוס מים חמים […]