אוזני המן ללא מרגרינה 👇

המידות בכוס 250 מיל

מצרכים:
2 כוסות קמח לבן
2/3 כוס אבקת סוכר
חצי כפית אבקת אפיה
טיפונת מלח

מערבבים ומוסיפים:
1/3 כוס שמן
1/3 כוס חלב סויה או מיץ תפוזים
מעט תמצית וניל או סוכר וניל

מילוי:
ממרח חלווה מטבעות שוקולד לבן
ממרח שוקולד מטבעות שוקולד מריר
ממרח תמרים
סוכריות עדשים קטנות לקישוט

אופן ההכנה ..
לקמח מעט את הבצק ולרדד דק דק בין שתי ניירות
לקרוץ עיגולים
למרוח מעט ממרח חלווה ולשים מטבע שוקולד לבן או ממרח שוקולד ומטבע שוקולד מריר או סוכריות עדשים קטנות
או ממרח תמרים או כל מילוי שאוהבים לסגור היטב ולאפות בחום 180 מעלות 15 דקות .

מתכון שני :
אוזני המן קלאסיות
פריכות👌בצק מעולה נוח לעבודה 👌
מרכיבים :
בכוס חד פ.לשתיה חמה
200 גרם נטורינה רכה
1 כוס אבקת סוכר
שקית סוכר וניל
חצי כפית אבקת אפיה
1 ביצה L
1/4 3 כוסות קמח לפי הצורך

למילוי:
ממרח תמרים
ממרח שוקולד השחר פרווה

אופן ההכנה:
בקערה שמים את כל המרכיבים ואת הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ונוח לרידוד .
אופן הכנה :
מרדדים את הבצק וקורצים עיגולים.
שמים בכל עיגול ממרח תמרים
או ממרח שוקולד
סוגרים מהצדדים לצורת אוזן המן צובטים היטב .
אופים בחום 180 מעלות עד להזהבה קלה מאוד בערך 15 דקות אפיה .
מפזרים אבקת סוכר
בהצלחה אסתי זוהר 🥰

בהצלחה אסתי זוהר ❤️