ריבת תאנים

ריבת תאנים

מצרכים:
1 ק"ג תאנים
3/4 ק"ג סוכר
1/4 כוס חומץ
מקל קינמון

אופן ההכנה:
1. לשטוף את התאנים היטב.
2. לשים את הסוכר, מקל הקינמון והחומץ, ולהשרות ללילה (לא חובה).
3. להביא לרתיחה ולהניח על להבה עד שכל הנוזלים מצטמצמים.

בהצלחה, הלנה בן חמו