קישואים ממולאים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

קישואים ממולאים

מצרכים:
למילוי:
5-10 קישואים נקיים ומרוקנים
כוס וחצי אורז
צרור פטרוזליה
חצי מיץ לימון
בצל יבש מגורד
כפית מלח
כפית פלפל שחור
מעט כמון

לרוטב:
קופסת עגבניות מרוסקות
חצי צרור פטרוזליה קצוצה
קופסת רסק עגבניות קטנה
כף פפריקה מתוקה
כפית מלח
מעט בזיליקום קצוץ
כף כורכום
כף כמון
4 כוסות מים

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל מצרכי המילוי יחד.
2. למלא את הקישואים בתערובת המילוי.
3. לסדר את הקישואים בסיר רחב.
4. ליצוק את המים והרוטב ולבשל באש בינונית 40 דקות.