חומרים.
1 חבילת קדייף מהסופר .
אבקת סוכר מעט.
אגוזים שקדים ופיסטוקים .
קלויים ושבורים גס.בערך כוס.
100 גרם חמאה מומסת.
2 שמנת מתוקה .
כוס חלב.
1 פודינג וניל. )
דבש בייתי.
2 כוסות סוכר .
כוס מים.
סחיטת לימון להמיס על הגז. עד הסמכה.

אופן ההכנה.
לפורר את השערות הקדייף בתבנית.לפזר אבקת סוכר מעל.
לשים בתנור עד השחמה .מדי פעם לערבב שהכול יקבל צבע אחיד.
לקחת את החמאה לערבב הכול בשערות הקדייף.
לקחת תבנית עגולה או לבנית קפיצית.
לחלק ל 2. לשים בתבנית קדייף. לפזר מעט מתפזורת האגוזים.
להרטיב מעט את הקדייף בסרופ הדבש.
להקציף שמנת מתוקה עים חלב והפודינג לקצף עמיד. לשים מעל הקדייף לשטח הטיב על הכול.
וחצי השני של הקדייף לפזר מעל הקצפת וגם לפזר אגוזים.
ולהרטיב כלות את הקגייף מעל.
להכניס למקפיא 4 שעות לפחות