פסטיה טעימה מאוד._מילן וקנין

פסטיה טעימה מאוד

מצרכים:
2 לבבות חזה עוף
קופסה קטנה פטריות טריות
1 בצל
10 עלי סיגר
3 כפות שמן זית
תבלנים
מלח כפית
פלפל שחור כפית
כמון כפית
קימון כפית
כורכום כפית

לפיזור מעל הפסטיה:
כפית סוכר
כפית קינמון
פיסטוק שבור גס

אופן ההכנה:
1. חותכים בצל, מטגנים במחבת עד להזהבה, מוסיפים חתיכות חזה עוף, מוסיפים פטריות, מטגנים הכל ביחד. הבשר מוציא נוזלים עד שמתאדה, מוסיפים תבלנים.
2. לוקחים תבנית, שמים 5 יח' עלי סיגר, כל אחד מורחים בשמן, שמים מילוי, מכסים עם עלים, גם עליהם מורחים שמן, מעל מפזרים כפית סוכר עם קינמון ופיסטוק שבור לחתיכות עבות.
3. לחמם תנור ל-200 ול-30 דק אפייה.

בתאבון